Voyager sur une croisière en mer de Chine est une excellente occasion pour découvrir non seulement les paysages époustouflants et les cultures locales, mais aussi pour apprendre de nouvelles compétences. Parmi les nombreuses activités offertes à bord des navires, les cours de cuisine dédiés à la cuisine asiatique sont à ne pas manquer. Les compagnies de croisière telles que MSC proposent souvent des ateliers culinaires où vous pouvez apprendre à préparer des plats authentiques sous la direction de chefs expérimentés.
La cuisine chinoise à l’honneur sur les navires
La cuisine chinoise est l’une des plus appréciées au monde, et les compagnies de croisières en ont bien conscience. Sur le navire MSC, vous pouvez non seulement savourer de délicieux plats chinois préparés par des chefs professionnels, mais également apprendre à les cuisiner vous-même.
En parallèle : Quels sont les meilleurs itinéraires de croisière pour les passionnés d’histoire médiévale?
Les cours de cuisine chinoise à bord sont conçus pour tous les niveaux, des débutants aux cuisiniers confirmés. Les instructeurs vous guident à travers chaque étape de la préparation, vous expliquent les ingrédients et les techniques utilisées, et vous donnent des astuces pour réussir vos plats.
Lors de ces ateliers, vous pouvez apprendre à préparer une variété de plats chinois, du canard laqué au dim sum. De plus, ces cours incluent souvent des démonstrations en direct, ce qui vous donne l’opportunité de voir les chefs à l’œuvre.
Sujet a lire : Quelle croisière offre des excursions à la découverte des plantations de cacao en Amérique centrale?
La découverte de la cuisine de Singapour à bord
Outre la cuisine chinoise, la cuisine de Singapour est également mise en lumière sur les croisières en mer de Chine. Fusion de diverses influences culinaires, notamment malaise, chinoise, indienne et indonésienne, la cuisine singapourienne est réputée pour sa diversité et sa saveur.
À bord des navires MSC, vous avez la chance de participer à des cours de cuisine dédiés à la cuisine de Singapour. Vous pouvez par exemple apprendre à préparer des plats emblématiques comme le Hainanese Chicken Rice ou le Laksa, un plat de nouilles épicées à la noix de coco.
Ces cours sont une occasion unique de mieux comprendre la culture singapourienne à travers sa nourriture, tout en profitant de la vue imprenable sur la mer de Chine depuis le pont du navire.
Partir à la conquête des saveurs des îles
La mer de Chine est parsemée d’îles aux traditions culinaires diverses. Les cours de cuisine à bord des navires de croisière permettent de découvrir ces saveurs insulaires.
Que vous soyez en escale à Hong Kong ou à Taiwan, vous pourrez suivre un cours de cuisine spécifique à ces îles. Apprenez à réaliser des recettes traditionnelles, comme le poisson à la vapeur à la hongkongaise ou le bubble tea taïwanais.
Ces cours sont une excellente occasion de découvrir les traditions culinaires des îles de la mer de Chine et d’ajouter une nouvelle corde à votre arc culinaire.
L’expérience du marché local à bord
L’un des aspects les plus intéressants de ces cours de cuisine à bord est la possibilité de participer à une visite du marché local lors des escales. Vous pouvez ainsi découvrir les ingrédients frais et locaux qui seront utilisés lors de votre atelier de cuisine.
Cette expérience vous permet d’apprendre à choisir les meilleurs produits, de comprendre comment ils sont utilisés dans la cuisine locale et d’apprécier leur fraîcheur et leur qualité. De retour à bord, vous utiliserez ces ingrédients pour préparer vos plats sous la direction d’un chef expérimenté.
Ces visites du marché local font partie intégrante de l’expérience culinaire sur une croisière en mer de Chine et sont un véritable atout pour tous les amateurs de cuisine.
Les services tout compris
Enfin, il convient de souligner que les cours de cuisine proposés sur les navires de croisière sont généralement tout compris. Cela signifie que tous les ingrédients, l’équipement de cuisine et l’enseignement professionnel sont inclus dans le prix de votre croisière.
De plus, certaines compagnies de croisières, comme MSC, offrent même aux participants le plaisir de savourer leurs créations à la fin de l’atelier, accompagnées d’un délicieux déjeuner.
Voyager en croisière en mer de Chine offre donc une occasion unique de découvrir la richesse et la diversité de la cuisine asiatique, tout en se divertissant et en apprenant de nouvelles compétences culinaires. Alors la prochaine fois que vous planifiez une croisière, n’oubliez pas de vérifier si des cours de cuisine sont proposés à bord. Vous risquez d’être agréablement surpris!
L’immersion dans la cuisine asiatique avec Ponant
A bord des navires de la compagnie de croisière Ponant, un bonus est offert aux passagers : une expérience gastronomique asiatique immersive et riche. Les cours de cuisine proposés mettent l’accent sur les diverses cultures culinaires de la mer de Chine.
Parmi les destinations phares de la croisière en mer de Chine se trouve Hong Kong. Avec Ponant, vous pouvez non seulement explorer cette ville vibrante, mais aussi apprendre à cuisiner ses spécialités. Les chefs à bord du navire vous apprendront à faire des dim sum et du canard laqué, deux plats emblématiques de Hong Kong.
Une autre escale prévue est Siem Reap au Cambodge. Ici, les cours de cuisine se concentrent sur les spécialités cambodgiennes. Vous pouvez ainsi apprendre à préparer le célèbre "Amok", un plat de poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier.
La cabine prestige à bord du navire Ponant offre un espace dédié pour ces cours de cuisine, avec du matériel de cuisine de pointe. De plus, ce type de service est disponible pour tous les passagers, quelle que soit la cabine qu’ils ont réservée.
La gastronomie asiatique à bord de MSC
Sur les navires de la compagnie MSC, comme le MSC Bellissima, le MSC Virtuosa ou le MSC Meraviglia, vous pouvez vous attendre à une expérience culinaire asiatique de haut niveau. Les cours de cuisine à bord de ces navires mettent l’accent sur l’apprentissage de recettes authentiques, en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Parmi les plats que vous pouvez apprendre à préparer se trouve le "Satay", un plat de brochettes grillées très populaire en Malaisie et en Indonésie. Une autre recette que vous pouvez apprendre est le "Pad Thai", un plat de nouilles sautées très populaire en Thaïlande.
Les restaurants de spécialités à bord des navires MSC, comme le MSC Splendida ou le Grandiosa MSC, proposent des plats asiatiques authentiques préparés par des chefs expérimentés. En outre, le service de réservation de cabine à bord de ces navires offre la possibilité de réserver une cabine deluxe sur le pont supérieur, où vous pouvez profiter de vues panoramiques sur la mer de Chine tout en préparant vos plats asiatiques préférés.
Conclusion
Une croisière en mer de Chine est une occasion unique d’explorer la diversité de la cuisine asiatique. Que vous choisissiez une croisière avec Ponant ou MSC, vous pouvez vous attendre à une expérience gastronomique enrichissante, où vous pouvez apprendre à préparer des plats authentiques, déguster des spécialités locales et découvrir de nouvelles saveurs.
Avec des cours de cuisine disponibles sur le pont, des visites de marchés locaux lors des escales, et même la possibilité de réserver une cabine prestige ou deluxe pour profiter au mieux de l’expérience, une croisière en mer de Chine est certainement un voyage à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Alors n’oubliez pas de réserver votre cabine et de profiter de ce service moyennant un supplément lors de votre prochaine croisière.
Alors, êtes-vous prêt à embarquer pour une aventure culinaire en mer de Chine sur les navires de Ponant ou MSC?